Свежесобранная октябрьская малина - безмерно вкусная!

Баоцзы

Баоцзы на ужин - очень и очень!

Рецепт разглашать запретили, т.к. сестра выведала его у самих китайцев и не раз присутствовала при приготовлении, подсматривая их тайные ингредиенты, которых и правда нет в рецептах. Тесто немного другое получилось, но она обещала еще поучиться, и мы опять будем готовить ^______^ 

Если попадете в китайский ресторанчик - попробуйте! Ничего дикого, просто очень вкусненько! Опять же на пару приготовлено - совсем не вредно!

_________________________

Баоцзы - популярное китайское блюдо, как и манты, баоцзы представляет собой небольшой пирожок, приготовляемый на пару. Тесто, как правило, дрожжевое, в отличие от мантов ил ипоз. В качестве начинки могут использоваться как мясные продукты, так и растительные (доуфу, капуста, грибы, тыква) или их сочетание. Чаще всего используют свиной фарш с капустой.

Лапша ^___^

Один из миллиарда способов приготовления лапши. Мой любимый ^___^

                                                                Понадобится:

                                            лапша (желательно удон)

                                             консервированная рыба (горбуша)

                                            соевый соус

                                            лук

                                            сладкий перец

                                            помидор

                                            кунжут

                                            растительное масло

Варим лапшу до полуготовности, чтобы немного твердой была. В это время мелко режем лук и обжариваем на сковороде с растительным маслом. Рыбку нужно поломать на небольшие кусочки, при желании убрать кожицу и косточки. Швыряем к ставшему золотистым луку лапшу, туда же рыбку, добавляем соевого соуса. Перемешиваем, жарим минуты 2-4. Туда же швыряем мелко порезанный помидор и средне порезанный перчик, перемешиваем. Готово! Помидорчик с перцем добавлять в самый последний момент, чтобы не успели стать мягкими! Выкладываем на тарелку, посыпаем кунжутом.

Пропорций не указываю, у всех свои предпочтения, добавляйте столько, сколько нравится. Без соевого соуса не обойтись, именно он придает особый вкус лапше. 

Beverly Hills

Да простят меня все! Но я опять расскажу о еде!

Тыкайте, оставляйте фоном и читайте/смотрите пост.

Beverly Hills - крутейший ресторанчик с американской едой. А американская еда - это, как известно, все подряд и побольше XD 

Шикарнейшее настроение, рок-н-ролл, позитив, отличнейшее оформление, вкусная крутая еда в безмерном количестве, прелестные официантки, прелестные официантки на четырехколесных роликах! 

Обязательно-обязательно нужно попробовать тамошние молочные коктейли! Они чудесные! Черничный и мятный - я их фанат до гробовой доски! Забавно, что приносят большой бокал коктейльчика и тут же ведерко, в котором - остаток твоего коктейля, приготовленного, но не поместившегося в бокале XD В результате стабильно получается 2 бокала коктейля XD Такое количество выпить невозможно, но все же XD Тут все срочно вспоминайте, какие порции колы дают в Америке и переставайте удивляться. 

В свой последний раз я там ела адов острый бургер... Что я могу сказать... Если Вам повезет так же, как и мне, то вдогонку к этому бургеру заказывайте лимонада, порции две XD 

Салат-ужин

Расскажу о салате - полноценном ужине. 

Тем, кто в настоящее время худеет, предлагаю закрыть страничку и дальше не читать. 

А тем, кому надоели извечные салаты "огурец + помидор + соль + масло" - смотреть рецепт и после бежать в магазин за ингредиентами. 

Начнем! 

Заранее отварите куриные грудки (можно обжарить с разными специями, однако не переусердствуйте).

Всем срочно удивляться, но следующим продуктом, который необходимо подготовить, будет...