Лапша ^___^

Один из миллиарда способов приготовления лапши. Мой любимый ^___^

                                                                Понадобится:

                                            лапша (желательно удон)

                                             консервированная рыба (горбуша)

                                            соевый соус

                                            лук

                                            сладкий перец

                                            помидор

                                            кунжут

                                            растительное масло

Варим лапшу до полуготовности, чтобы немного твердой была. В это время мелко режем лук и обжариваем на сковороде с растительным маслом. Рыбку нужно поломать на небольшие кусочки, при желании убрать кожицу и косточки. Швыряем к ставшему золотистым луку лапшу, туда же рыбку, добавляем соевого соуса. Перемешиваем, жарим минуты 2-4. Туда же швыряем мелко порезанный помидор и средне порезанный перчик, перемешиваем. Готово! Помидорчик с перцем добавлять в самый последний момент, чтобы не успели стать мягкими! Выкладываем на тарелку, посыпаем кунжутом.

Пропорций не указываю, у всех свои предпочтения, добавляйте столько, сколько нравится. Без соевого соуса не обойтись, именно он придает особый вкус лапше.